|
Dieta przemienna
Założenia - dieta przemienna:
Jest to właściwie
rodzaj diety niełączenia. Różnica polega na tym, że każdego dnia je się
tylko jeden rodzaj produktów. Ten sposób żywienia pozwala na zaspokojenie głodu,
a jednocześnie powoduje utratę wagi. Jednorodne pokarmy są łatwiej
trawione i przemieniane w energię. W ciągu 2 tygodni można pozbyć się
nawet 4 kg. Są różne modyfikacje diet przemiennych. Jedna z
najpopularniejszych polega na tym, że je się na przemian jednego dnia tylko
owoce i warzywa, następnego zaś wyłącznie produkty białkowe (nabiał, mięso,
ryby). Potrawy powinny być przyrządzane bez dodatku tłuszczu -
najlepiej pieczone w folii aluminiowej lub specjalnych rękawach, grillowane
albo gotowane na parze. Należy unikać panierowania i smażenia. Sięgając po
owoce, pamiętajmy, że w dowolnej ilości można delektować się arbuzami,
grejpfrutami, melonami, w trochę mniejszych porcjach - morelami, czereśniami,
śliwkami, brzoskwiniami i pomarańczami. Z warzyw zalecane są przede
wszystkim: buraki, selery, bakłażany, kabaczki, pomidory, ogórki, marchew,
cykoria. W dzień białkowy trzeba odżywiać się mięsem (z wyłączeniem
wieprzowiny), chudym nabiałem, jajkami, rybami. Należy zupełnie zrezygnować
z soli. Podczas diety należy dużo pić, co najmniej 2 l płynów dziennie -
najlepiej niegazowaną wodę mineralną, herbatę zieloną i owocową, napary
ziołowe. Czarna herbata i kawa też są dozwolone. W dni owocowo-warzywne można
również pić świeżo wyciskane soki z zalecanych warzyw i owoców. Zaletą
kuracji jest nieodczuwanie głodu i zapewnienie organizmowi odpowiedniej ilości
witamin i mikroelementów. Jednak w dni owocowo-warzywne brakuje w niej pełnowartościowego
białka. Dieta, ze względu na pewną monotonię posiłków, szybko staje się
nużąca. Można ją więc traktować jako metodę na zrzucenie w krótkim
czasie kilku zbędnych kilogramów.
Przykład - dieta
przemienna:
Dzień owocowo-warzywny:
Śniadanie: dwa duże grejpfruty, herbatka owocowa
Obiad: bukiet warzyw gotowanych na parze, na deser brzoskwinia
Kolacja: sałatka z pomidora, sałaty lodowej, ogórka z sosem winegret, świeżo
wyciśnięty sok z marchwi
Dzień białkowy:
Śniadanie: jajko na twardo, plaster chudego białego sera, kawa
Obiad: pierś kurczaka z grilla (bez skórki), chudy jogurt naturalny
Kolacja: chuda ryba (np. dorsz) pieczona w folii
Inna wersja diety
przemiennej (na 7 dni):
1. dzień - tylko chude mięso (wołowina, drób, cielęcina) gotowane,
z grilla, pieczone, chude wędliny,
2. dzień - jaja w różnych postaciach, przygotowywane bez tłuszczu (np.
na twardo, na miękko),
3. dzień - produkty mleczne: chude sery, kefiry, jogurty,
4. dzień - ryby pieczone w folii lub na grillu, gotowane na parze (bez tłuszczu
i panierki),
5. dzień - tylko owoce,
6. dzień - warzywa gotowane lub pieczone (również strączkowe),
7. dzień - można jeść to, na co ma się ochotę, pod warunkiem, że nie
są to potrawy tłuste i słodkie.
Źródło: www.mojegotowanie.pl
|
Powyżej prezentujemy ofertę 